PROGETTAZIONE E ORGANIZZAZIONE DI EVENTI

Anche in location scelte da voi! Banchetti, cerimonie, matrimoni, catering, coffee break, business lunch e molto altro!

ASPORTO

Ristorante e pizzeria

CORSI DI CUCINA

Possibilità di organizzare corsi di cucina privati o in piccoli gruppi in base alle vostre esigenze.

CHEF A DOMICILIO

Un vero e proprio chef che cucinerà a casa tua utilizzando la tua cucina.

vecchia follonica piazza sivieri

Nella zona dedicata allo shopping del centro di Follonica, di fronte alla piazza dell’obelisco, si trova il ristorante “Scalo del Granduca” gestito dallo chef Paolo Santi e dalla moglie Lilia, responsabile di sala. E’ qui che Paolo sperimenta la sua arte, miscelando con sapienza tradizione e innovazione.

I clienti vengono accolti con la caratteristica cordialità ed ospitalità maremmana, in una genuina e sana realtà enogastronomica italiana.

 

L’alta cucina non è una cosa per pavidi: bisogna avere immaginazione, essere temerari, tentare anche l’impossibile e non permettere a nessuno di porvi dei limiti solo perché siete quello che siete, il vostro unico limite sia il vostro cuore.

Auguste Gusteau

Cuoco, Ratatouille

Santi Vinai 2017

SHOW COOKING & SANTI VINAI In collaborazione con la Federcuochi di Grosseto e con la URCT (Unione Regionale Cuochi Toscana) proporremo quattro spettacoli di show cooking nei giorni di sabato 11 e domenica 12 nel suggestivo scenario del Piazzale della Fortezza...

Grey Cat jazz Festival 7 Agosto 2017

Lunedì 07 agosto 2017, in occasione del concerto di Gegè Telesforo, è possibile cenare in piazza Sivieri con un allettante menù di pesce accompagnato da un ottimo sottofondo di musica Jazz dal vivo. Costo cena euro 30 a persona. Per info e prenotazioni rivolgersi a...

Food and Wine Day a Follonica – Il Giornale del Cuoco

  Cibo e vino: un connubio al centro di tanti eventi e che (sempre) attira l’attenzione (e l’acquolina) di tante persone. Il Food and Wine Day a Follonica non ha tradito le aspettative: 20 le aziende Coldiretti presenti, degustazioni e cooking show con cuochi...

FOOD AND WINE DAY Lunedì 15 Maggio

FOOD AND WINE DAY Degustazione enogastronomica sulla spiaggia Lunedì 15 Maggio dalle ore 11:00 alle ore 18:00 Presso "Oasi", Viale Italia 227 Ingresso: 15 Euro COOKING SHOW presentato da Rita...

Paolo Santi Cooking Show Fiera del Madonnino

Cooking Show dello chef Paolo Santi alla fiera del Madonnino, lunedì 24 aprile...

Menù Pasqua 2017

Pranzo Pasqua 2017 Menù BENVENUTO IN MAREMMA fave, cacio e rigatino ANTIPASTI Insalata di Mare con julienne di verdure croccanti e citronette alle melograne Crostone casereccio con tonno in olio di cottura, pomodoro essiccato, spuma di Bufala e cipolla caramellata...

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