Il diario di Paolo

appunti ed idee di uno Chef

Gli Amici “Tortellosi”

Mercoledi 20 Dicembre allo Scalo del Granduca serata all'insegna del godimento culinario! Facciamoci gli Auguri con l'acquolina in bocca! Gli Amici "Tortellosi" Gli amici tortellosi prepareranno per te gustosi condimenti per i nostri fantastici tortelli! Il costo...

Capodanno 2017 allo Scalo del Granduca

Cena Capodanno 2017   Menù Tartare di tonno crudo con carciofi croccanti Polpo fritto, crema di pomodoro, spuma di olive e cappero fritto   Trofie con calamaretti di penna e pesto di radicchio Tortello di mare fatto a mano con sugo di cappone e gallinella   Cubo di...

Natale 2017 allo Scalo del Granduca

Pranzo Natale 2017   Menù Millefoglie di melanzane e pesce spada Calamaro ripieno con ratatouille di verdure fresche Maltagliati con seppie stufate, porri e vermentino Gnocchi con cozze, cacio e pepe   Pesce arrosto con patate   Meringata con chantilly e purea di...

Santi Vinai 2017

SHOW COOKING & SANTI VINAI In collaborazione con la Federcuochi di Grosseto e con la URCT (Unione Regionale Cuochi Toscana) proporremo quattro spettacoli di show cooking nei giorni di sabato 11 e domenica 12 nel suggestivo scenario del Piazzale della Fortezza Orsini...

Grey Cat jazz Festival 7 Agosto 2017

Lunedì 07 agosto 2017, in occasione del concerto di Gegè Telesforo, è possibile cenare in piazza Sivieri con un allettante menù di pesce accompagnato da un ottimo sottofondo di musica Jazz dal vivo. Costo cena euro 30 a persona. Per info e prenotazioni rivolgersi a...

FOOD AND WINE DAY Lunedì 15 Maggio

FOOD AND WINE DAY Degustazione enogastronomica sulla spiaggia Lunedì 15 Maggio dalle ore 11:00 alle ore 18:00 Presso "Oasi", Viale Italia 227 Ingresso: 15 Euro COOKING SHOW presentato da Rita...

Pin It on Pinterest

Share This