PROGETTAZIONE E ORGANIZZAZIONE DI EVENTI

Anche in location scelte da voi! Banchetti, cerimonie, matrimoni, catering, coffee break, business lunch e molto altro!

ASPORTO

Ristorante e pizzeria

CORSI DI CUCINA

Possibilità di organizzare corsi di cucina privati o in piccoli gruppi in base alle vostre esigenze.

CHEF A DOMICILIO

Un vero e proprio chef che cucinerà a casa tua utilizzando la tua cucina.

vecchia follonica piazza sivieri

Nella zona dedicata allo shopping del centro di Follonica, di fronte alla piazza dell’obelisco, si trova il ristorante “Scalo del Granduca” gestito dallo chef Paolo Santi e dalla moglie Lilia, responsabile di sala. E’ qui che Paolo sperimenta la sua arte, miscelando con sapienza tradizione e innovazione.

I clienti vengono accolti con la caratteristica cordialità ed ospitalità maremmana, in una genuina e sana realtà enogastronomica italiana.

 

L’alta cucina non è una cosa per pavidi: bisogna avere immaginazione, essere temerari, tentare anche l’impossibile e non permettere a nessuno di porvi dei limiti solo perché siete quello che siete, il vostro unico limite sia il vostro cuore.

Auguste Gusteau

Cuoco, Ratatouille

MAKO – L’aperitivo da mordere!

Da domenica 7 luglio un nuovo appuntamento imperdibile per gli amanti dell'aperitivoMAKO - l'aperitivo da mordere!accompagnati dall'ottima musica proposta da Two Modes Dj set, potrete gustare le specialità gastronomiche proposte dagli Chef Paolo Santi e Matteo...

Menù di Pasqua 2019

Ecco la nostra proposta per la Pasqua 2019, un menù gustoso ideale per trascorrere un giorno in allegria con la famiglia o con gli amici.

Venerdìcarne

Un evento da non perdere. A fare da protagonista un prelibata Fiorentina, il taglio di carne più nobile e pregiato cucinata con cura dallo chef Paolo Santi.

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